ORI Taste

Вдъхновено от морето. Създадено за сетивата.

Нашата история

Добре дошли в нашия средиземноморски свят, където свежестта, качеството и вниманието към детайла са в основата на всичко, което правим. При нас ще откриете винаги прясна риба, внимателно подбрани продукти и вкусове, вдъхновени от Средиземноморието. Вярваме, че истинското кулинарно преживяване се крие не само в добрата храна, но и в отношението към всеки гост, който прекрачи прага ни.

ж.к. Лозенец, ул. „Стара стена“ 3, 1164 София, България

089 278 9094

Opening hours

• Monday: 08:00–00:00
• Tuesday: 08:00–00:00
• Wednesday: 08:00–22:00
• Thursday: 08:00–22:00
• Friday: 08:00–22:00
• Saturday: 08:00–00:00
• Sunday: 08:00–00:00

Main Menu

Храна

Обедно меню

• Шопска салата — 4.00 лв. — Традиционна салата от пресни домати, краставици, чушки, лук и настъргано бяло сирене.
• Ориз със спанак, сушен домат и гъби — 5.00 лв. — Ароматно ястие с ориз, пресен спанак, сушени домати и задушени гъби.
• Супа топчета с лимон и магданоз — 4.00 лв. — Класическа супа с кайма топчета, свеж лимонов сок и пресен магданоз.
• Крем супа от карфиол със сирена — 3.00 лв. — Нежна и ароматна крем супа от карфиол с микс от сирена.
• Мусака — 6.50 лв. — Традиционна българска мусака с картофи, мляно месо и пухкава заливка.
• Яйца по панагюрски — 6.00 лв. — Поширани яйца върху канапе от кисело мляко и сирене, полети със запържен червен пипер и масло.
• Пармиджана (с кайма) — 6.50 лв. — Запечени патладжани на пластове с овкусена кайма, доматен сос и разтопено сирене.
• Телешки кюфтета на скара с печени зеленчуци и картофи — 7.50 лв. — Сочни кюфтета от телешка кайма на скара, гарнирани с гриловани зеленчуци и картофи.
• Десерт на деня — 2.60 лв. — Специално приготвен домашен десерт за деня.
• Калмари със средиземноморски дип — 7.50 лв. — Приготвени калмари поднесени с ароматен средиземноморски сос.

Салати

• Капрезе с песто — 9.50 лв. — Свежи домати и крехка моцарела с домашно босилеково песто.
• Ори Салата — 10.50 лв. — Листни салати, скариди, калмари, домати, киноа, овкусена с основен дресинг.
• Бурата с прошуто, рукола и семена — 10.50 лв. — Кремообразна бурата с тънко нарязано прошуто, свежа рукола и микс от семена.
• Цезар Салата — 11.00 лв. — Класическа салата Цезар с айсберг, домати, пармезан, хрупкави крутони, сочно пиле и бекон.
• Салата с френско козе сирене — 10.50 лв. — Микс от свежи салати с домати, деликатно козе сирене, балсамова редукция и семена.
• Салата с домашно овче сирене — 10.50 лв. — Традиционна салата от зрели домати, печени чушки, магданоз, червен лук и овче сирене.
• Гръцка салата — 9.00 лв. — Традиционна гръцка салата с домати, краставици, сирене, чушка, лук, маслини и основен дресинг.
• Домат с мус от сирена — 8.00 лв. — Зрели градински домати с лек и пухкав мус от селектирани сирена.
• Салата миди — 9.00 лв. — Освежаваща салата от ядки от миди, червен лук, пресен копър и сос Корфу.

Предястия

• Телешки език с гъби и билки — 10.00 лв. — Крехък задушен телешки език в сос от диви гъби и пресни билки.
• Халуми със запечен домат и карамелизиран лук — 8.50 лв. — Запечено сирене халуми с гарнитура от ароматен домат и сладки карамелизирани лукчета.
• Домашен чипс — 5.50 лв. — Прясно изпържен хрупкав картофен чипс.
• Хрупкави тиквички — 7.50 лв. — Тънко нарязани и изпържени хрупкави тиквички.
• Пилешки хапки с чеснов сос — 8.00 лв. — Хрупкави панирани пилешки хапки, поднесени с домашен чеснов сос.
• Фритиран батат с трюфел сос — 7.50 лв. — Хрупкави сладки картофи с ароматен кремообразен сос с трюфел.
• Хрупкави картофки с пикантен сос — 5.50 лв. — Пържени картофки със златиста коричка и пикантен сос.
• Рибена супа — 4.00 лв. — Богата супа от пет вида морска риба с девесил, морков и картофи.
• Гриловани зеленчуци — 8.00 лв. — Селекция от пресни зеленчуци, гриловани на скара с билки.
• Миди с лющян — 8.50 лв. — Задушени черни миди с пресен девесил и бульон.
• Скариди на тиган с масло, чесън и вино — 13.50 лв. — Запържени сочни скариди с масло, чесън, ананас, бяло вино и сладко чили.
• Сувлаки скариди, ананас, сладко-лют сос и гарнитура — 13.50 лв. — Шишчета от скариди и ананас, глазирани със сладко-лют сос.
• Фритирани калмари с чеснов сос — 9.50 лв. — Златисти панирани калмари, поднесени с домашен чеснов сос.
• Скариди Саганаки — 13.50 лв. — Запечени скариди в богат доматен сос с фета сирене и чушка.
• Октопод на тиган със сотирани картофи — 16.00 лв. — Крехък задушен октопод, приготвен на тиган и поднесен с картофи соте.
• Гаврос — 8.00 лв. — Пържена дребна риба гаврос (аншоа) с лимон.
• Мезето от морето — 8.50 лв. — Традиционно рибно мезе с маринована риба, червен лук и копър.
• Калмари на плоча със средиземноморски дип и сос Корфу — 13.50 лв. — Калмари на грил с дресинг от сушен домат, маслини, каперси, зехтин, лимон и сос Корфу.
• Тарама — 7.50 лв. — Кремообразен гръцки хайвер тарама.
• Дзадзики — 7.00 лв. — Традиционна гръцка разядка от цедено мляко, краставици, чесън и копър.
• Микс маслини — 6.00 лв. — Селекция от първокласни средиземноморски маслини (Таджаска, Ночеларе, Каламата).
• Запечено сирене с мед и орехи — 9.50 лв. — Топло запечено сирене, покрито с чист мед и хрупкави орехи.

Паста и Ризото

• Паста Ори — 11.00 лв. — Паста с октопод, калмари, скариди, миди, сос ойстър и пармезан.
• Ризото Фрути ди Маре — 11.00 лв. — Ароматно ризото с морски дарове, доматен сос и пармезан.
• Паста Болонезе — 11.00 лв. — Класическа паста с доматен сос, кайма, пресни билки и пармезан.
• Ризото Меланезе — 11.00 лв. — Кремообразно шафраново ризото с крехко пилешко месо, гъби и пармезан.

Специални риби

• Филе или котлет от диви риби — 8.00 лв. — Пресен рибен стек или филе от уловена дива риба.
• Цели диви риби — 7.00 лв. — Прясна дива риба по избор (маятико, групер, синегрида, махи-махи).

Основни ястия

• Телешка пържола Блек Ангъс със сотирани зеленчуци и пепър сос — 19.00 лв. — Стек Блек Ангъс с гарнитура от сотирани пресни зеленчуци и ароматен пепър сос.
• Фондо Дел Мар — 16.00 лв. — Смесица от морски дарове със скариди, калмари, октопод, каперси, маслини, айсберг и сос Корфу.
• Свински джолан с картофи соте — 13.00 лв. — Крехък свински джолан с гарнитура от ароматни сотирани картофи.
• Фиш енд чипс — 12.00 лв. — Панирани рибни филенца с картофен чипс и сос.
• Телешки бургер с пържени картофи — 12.00 лв. — Телешки бургер в питка с гарнитура от златисти пържени картофи.
• Свински ребърца със сотирани картофи, грилована царевица и свежа салата — 14.00 лв. — Апетитни свински ребърца със сотирани картофи, царевица на скара и свежа салата.
• Дърпано телешко с картофи соте — 15.50 лв. — Бавно готвено дърпано телешко месо с гарнитура от картофи соте.
• Филе от ципура с билкова коричка и гриловани зеленчуци — 17.00 лв. — Печено филе от ципура с ароматна билкова коричка и пресни сезонни зеленчуци на грил.
• Филе от джон дори с билкова марината и сотирани зеленчуци — 17.00 лв. — Филе от риба Джон Дори, овкусено с билкова марината и гарнирано със зеленчуци.
• Лаврак на скара със свежа салата и сотирани картофи — 17.00 лв. — Изпечен лаврак на скара с гарнитура от свежа салата и сотирани картофи.
• Татаки стек от риба тон с гарнитура — 8.00 лв. — Леко запечен стек от прясна риба тон със сусам.
• Сьомга с гриловани зеленчуци и сос Корфу — 14.00 лв. — Филе от сьомга, изпечено на скара, с гриловани зеленчуци и средиземноморски сос Корфу.
• Чернокоп на грил със свежа салата — 14.00 лв. — Чернокоп, изпечен на грил, поднесен със свежа салата.
• Пълнен калмар с френско козе сирене, сушен домат и песто — 13.50 лв. — Пълнени калмари с ароматно френско козе сирене, сушени домати и домашно песто.

Скара

• Свинско сувлаки с пържени картофи и дзадзики — 10.00 лв. — Свинско сувлаки поднесено с хрупкави пържени картофи и освежаващ сос дзадзики.
• Телешки кюфтета с пържени картофи и пикантен сос — 9.00 лв. — Сочни телешки кюфтета с гарнитура от пържени картофи и пикантен сос.
• Гръцки котлет с пепър сос и пържени картофи — 16.00 лв. — Гръцки свински котлет на грил с пикантен сос от чушки и пържени картофи.
• Пилешко сувлаки с пържени картофи и дзадзики — 10.00 лв. — Гриловано пилешко шишче с хрупкави картофи и млечен чеснов сос дзадзики.
• Свинска вратна пържола с пържени картофи и пикантен сос — 12.00 лв. — Сочна свинска вратна пържола на скара с пържени картофи и пикантен сос.
• Свински кюфтета с пържени картофи и пикантен сос — 8.00 лв. — Ароматни свински кюфтета на скара с пържени картофи и пикантен сос.

Десерти

• Нугата на Ори — 5.50 лв. — Домашен десерт нугата по оригинална рецепта на Ори.
• Лава кейк — 5.50 лв. — Топъл шоколадов кейк с течен център.
• Бисквитена торта — 5.00 лв. — Класическа домашна бисквитена торта с пухкав крем.
• Портокалопита със сладолед — 5.00 лв. — Традиционен сиропиран портокалов сладкиш, сервиран с топка сладолед.